Ljudi su jeli 3D-štampano „meso“ na MWC 2025 – evo kako je ukus

31. 03. 2025.28. 03. 2025. Tijana Barašević

Da li biste pojeli burger ako bi ga neko napravio pomoću 3D štampača?

Ova tehnologija nije namenjena za kućnu upotrebu

Ako vas zanima kakav bi ukus imala štampana pljeskavica, pitajte bilo koga ko se odvažio da je proba na MWC 2025. Kompanija Novameat predstavila je svoj 3D štampač za meso na ovom događaju, a posetioci su imali priliku da probaju potencijalnu hranu budućnosti.

Novameat-ovo 3D-štampano meso za tacose privuklo pažnju na MWC 2025

Kako je primetio Yanko Design, ovaj 3D štampač može da kreira „mesne“ pljeskavice. One su potpuno jestive, tako da se ne morate brinuti da ćete zagrizati plastiku ili smolu. Zapravo, Novameat je na događaju delio besplatne uzorke ovog „mesa“ u taco varijanti.

Stavljamo reč meso pod navodnike, ali bez brige – ovde nema iznenađenja u stilu filma Soylent Green. Prvo, ovo nije pravo meso; napravljeno je od biljnih vlakana tako da izgleda, ima teksturu i ukus kao prava stvar. Drugo, Novameat tvrdi da ovo novo 3D-štampano meso nije samo imitacija, već da sadrži iste nutritivne vrednosti kao pravo meso. Kompanija se nada da bi, ako tehnologija zaživi, ljudi mogli uživati u jelima od mesa na koje su navikli, ali sa mnogo manjim uticajem na životnu sredinu.

Pročitajte i: Neko je odštampao svoj mozak u 3D-u — i vi to možete, uz prave fajlove

Možda se pitate zašto bi neko kupio 3D štampač i čekao da mu napravi burger, kada može jednostavno da ispeče pravi. Pa, ova tehnologija nije namenjena za kućnu upotrebu – pre je zamišljena za restorane i prehrambenu industriju. Dakle, umesto da imate 3D štampač u kuhinji, zamislite da u prodavnici kupujete pakovanje od osam 3D-štampanih burgera koje možete pripremiti kod kuće.