Budućnost velikih apetita: Roboti za uživanje i lažno meso
Kako tehnologija napreduje, te sve više zadire u svaki aspekt ljudskog života, nameću se različita etička pitanja, a jedno od
Pročitajte
Impossible Foods
Meso bez mesa: Starbucks uvrstio Impossible kobasicu u meni
Prvi hamburger napravljen od laboratorijskog mesa nastao je u Holandiji 2013. godine, te je od tada sve više kompanija počelo
Pročitajte
Veštačko meso stiže i u Burger King
Burger King je najavio da svom meniju dodaje i Impossible Whopper, hamburger napravljen od biljnih namirnica kompanije Impossible Foods. Alternativni
Pročitajte
Protein budućnosti: Jaja “bez ljuske”
Biljni proteini nisu ništa novo, te se u ljudskoj ishrani nalaze već neko vreme. U poslednje vreme ipak dobijaju i
Pročitajte
Solar Foods: “Brašno” od ugljen-dioksida
Većina procesa koji su u vezi sa proizvodnjom hrane uključuje povećanu emisiju ugljen-dioksida, pa upravo zbog toga mnogi pozivaju na
Pročitajte
Budućnost ishrane: Impossible Burger 2.0
Prvi hamburger napravljen od laboratorijskog mesa nastao je u Holandiji 2013. godine, te je od tada sve više kompanija počelo
Pročitajte
Hamburgeri od matičnih ćelija
Stručnjaci kompanije Just iz San Franciska tvrde da su u svojim laboratorijama već proizveli hranu pripremljenu od mesa koje je
Pročitajte